Los aficionados de la gastronomía de las setas y hongos podrán disfrutar todo el año de suculentas elaboraciones, ideales para satisfacer su paladar gourmet combinándolas con carnes, pescados, revueltos... puedes comprar en nuestra tienda gourmet on-line setas al natural y setas deshidratadas, champiñones, senderuela de alta montaña, trompetas de la muerte, hongo plata, oreja de judas, seta de cardo, hongo boletus edulis, coctel de setas, setas cantharellus, setas de cardo, hongos fritos...., toda una gran variedad de setas comestibles que destacan por su versatilidad en la cocina donde podras fusionar sabores diferentes y autóctonos de nuestros bosques con éxito seguro de calidad para satisfacer tu paladar gourmet.
Las setas y hongos son alimentos con un bajo contenido calórico muy apreciados por sus beneficios sobre la salud, la composición de las setas y hongos son muy similares a la de las verduras, presentan buenas cantidades de vitaminas del grupo B, en concreto, destaca su aporte de vitaminas B2 y B3, además de ser fuente de algunos minerales como yodo, potasio y fósforo. Son muy saludables, no engordan, las setas contienen 90% de agua, nada de calorías, nada de grasas, si hidratos de carbono y fibra. Por sus características y sus vitaminas son adecuadas y recomendadas para complementar nuestra dieta diaria. Las setas y hongos son un alimento exquisito, muy apreciado en la gastronomía por su versatilidad y con unas características nutricionales propias, es la guarnición perfecta para platos ligeros y sobre todo apetecibles, a la brasa, a la plancha, untadas en aceite de oliva , salteadas con huevo, jamón, unos ajitos........con las setas y hongos se pueden hacer infinidad de deliciosas platos que mezclen tradición, creatividad e innóvación para incorporar a nuestra dieta y además pueden contribuir a mantener nuestra salud gracias a una serie de propiedades beneficiosas que contienen algunas especies, las setas y hongos son un auténtico regalo de la naturaleza para nuestro paladar gourmet.
En definitiva, las setas y hongos como aperitivo o plato principal, de guarnición..... este alimento se ha convertido en un elemento indispensable en la cocina española e internacional, por todas las posibilidades que ofrece para su preparación, todas ellas diferentes y deliciosas.
